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事先将巧克力放入锅中煮成汁
作者:贝博 来源:网络整理 点击: 发布日期: 2021-03-12 05:34
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差异暖锅的配菜能力 1、 韩国暖锅 该国最传统的暖锅就要算是“石头暖锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种暖锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满...

  差异暖锅的配菜能力

  1、韩国暖锅

  该国最传统的暖锅就要算是“石头暖锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种暖锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。

  2、瑞士奶酪暖锅

  在瑞士的诸多种暖锅中,其奶锅先是将酪班进锅里,待其煮成液体状后再插手必然数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块程序的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来出格的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到暖锅中的液体奶酪将近烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪暖锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。

  3、意大利暖锅

  该国暖锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃暖锅时,先将暖锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再纵火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产物,以保持暖锅的鲜香味。

  4、朝鲜暖锅

  该国的暖锅以“酸菜白膘”为尺度,以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而所用的白膘肉等于五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻,吃时再配以血肠、蛤蜊等,朝鲜暖锅的这种服法虽说较量原始,但吃起来却很十分的爽口。

  5、泰国冰炭暖锅

  国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4~6月间,天气更是炎热,而街上常见有“暖锅”店。大热的天,有很多人围着一个火炉吃“暖锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感想燠热,这是空调寒气,使餐厅温度维持在10度C下的原因。泰国人在较量正式的宴席中,贝博,喜用“暖锅”,这是泰人的喜好,一边吃“暖锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭团结”,并以此为口福,别有一番情趣。

  6、印度暖锅

  该国最为出名的暖锅要首推“咖哩暖锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的对象有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。

  7、瑞士巧克力暖锅

  这是一种很受瑞士女孩子们出格青睐的暖锅,它的食用要领和奶酪暖锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到暖锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种暖锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年情人们的喜爱。

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