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贝博味道还特别难吃
作者:贝博 来源:网络整理 点击: 发布日期: 2021-05-02 05:00
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重庆这座独具魅力的都市,在近几年越来越火热,吸引了不少外地伴侣前来旅游。 在即将分开重庆时,总会带上一点山城的土特产。可是,有些店肆售卖的特产价值贵不说,味道还特...

  重庆这座独具魅力的都市,在近几年越来越火热,吸引了不少外地伴侣前来旅游。

  在即将分开重庆时,总会带上一点山城的土特产。可是,有些店肆售卖的特产价值贵不说,味道还出格难吃。

  许多人不知道,绝大部门的重庆特产都是可以在重庆大型超市,像新世纪百货、重庆百货、永辉超市里买到,并且价值实惠,还能担保不是三无产物。同时,只需要花上30分钟就能把所有的对象买齐,多到整个行李箱都装不下。

  那么重庆的特产有哪些呢?游品以小我私家的视角出发,整理出了一份重庆特产清单,给各人提供一些参考。

  一、暖锅底料类

  1.桥头暖锅

  桥头暖锅发源于清朝宣统元年,历经112年的风吹雨打,到此刻依然是重庆较量火热的老牌暖锅底料。同时,重庆不少家庭在家做暖锅城市选择桥头暖锅底料。桥头牌的暖锅底料味道香浓,更注重红油的醇厚,煮出来的食材味道出格正宗。

  桥头的暖锅底料价值稍微有些贵,在15元到19元不等。按照分量的几多,价值纷歧。因为是老牌子,味道也较量正宗,这个价位照旧较量可以的。

  2.秋霞暖锅鱼

  “秋霞”也是有必然汗青的暖锅品牌了。从暖锅店退到幕后,做暖锅底料的秋霞味道也长短常不错的。出格是他家的暖锅鱼底料,做出的暖锅鱼佐料的鲜香与鱼肉的完美团结,很好地压住了鱼肉的土腥味,吃起来味美鲜香。一包也才8块钱,比本身买辣椒来做相差不了几多。

  3.德庄暖锅

  固然德庄比桥头要晚呈现,可是作为后起之秀的德庄却成为了重庆最受接待的暖锅底料品牌。德庄的暖锅底料味道更注重辣椒的鲜美,底料中的辣椒美味更为突出,做出来的暖锅没有桥头辣味那么刺激,食材吃着很是好吃。

  德庄的暖锅底料价值比桥头要自制一点,但也自制不到几多,重庆人对暖锅底料的选择完全是按照本身的口胃去挑选的。假如都没有吃过,可以选择德庄暖锅底料,它的味道没有桥头那么辣。

  4.毛哥老鸭汤

  毛哥是重庆前几年出格火的一个牌子,因为他家的老鸭汤底料味道出格鲜美,酸萝卜口感清爽,很是切合公共的口胃。毛哥老鸭汤不只可以用作炖汤,还能作为汤锅的底料来涮暖锅,煮出来的食材很是有重庆风味。因为是清汤锅底,所以不消担忧会出格辣。

  除了老鸭汤,毛哥旗下尚有各类汤料,像酸菜鱼汤料、羊肉汤锅汤料、排骨汤料等等,价值都在8元阁下不等。

  风萝卜

  二、零食类

  1.怪味胡豆

  怪味胡豆是重庆最有名的零食小吃之一。甜咸的口感,椒麻的味道,让脆脆的蚕豆越吃越好吃。最具有特色的就是渝兄食品产的怪味胡豆,算是重庆一个较量老的牌子了。对比其他牌子,贝博,渝兄食品的怪味胡豆香味更为浓烈,甜咸的口感中间还带有点点的辣味,奇奇怪怪的风味让人爱不释手。价值约莫在7.5元阁下,大包的也才15元。

  2.江津米花糖

  说起重庆的特产就必然会想起江津玫瑰牌的米花糖。老牌的米花糖,颠末高温油炸,吃起来酥脆香甜。口感与米老头的小米酥相差不了几多,都是偏硬的小吃。

  可是米花糖却可以泡着可能煮着吃。一碗荷包蛋可能开水,一包米花糖,两者殽杂泡上几分钟。当米花糖泡软后,吃着固然没有酥脆的口感,可是它奇特的香味依旧还在,味道也酿成了别的一种出格的风味,很是好吃。

  对比怪味胡豆,米花糖的分量稍微要多些,可是价值要贵一些,约莫在30元。但对比许多景区卖的要自制上不少。

  3.合川桃片

  合川桃片是游品儿时最难忘的美食。在以前,桃片只有亲戚去了合川才会带一些返来。而较量好的牌子也就是“三民斋”和“田合祥”了。在超市中,这两种牌子的桃片都有,价值按照分量和包装也有所差异,最自制的在7.9元,大包装的也才29.8元。

  4.牛皮糖、芝麻杆

  牛皮糖和芝麻杆是游品小时候最爱吃的一样小吃。每到磁器口庙会,总会让大人去买上一点,带回家吃。牛皮糖跟它的名字一样,宛如牛皮,一大块撕不烂,只能用铰剪剪开。牛皮糖吃着就是这种口感,但也不会嚼不动,吃着带有芝麻的香味,甜而不腻,又软又糯。

  芝麻杆跟牛皮糖是相反的口感。酥酥脆脆的芝麻杆越吃越好吃,咸甜的口胃让人爱不释手。香味浓烈的芝麻颠末烘焙味道更为纯正。芝麻官的牌子的芝麻杆最是好吃,一口下去酥脆中带着嚼劲,麦芽糖在口中化开,吃着空隙惨了。

  三、干货类

  武隆红苕粉

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